Début octobre 2022, j’ai été missionné par mon école pour superviser la diffusion en direct d’un événement caritatif : le dîner des chefs. Cet événement rassemble chaque année plusieurs chefs de la région venus spécialement pour préparer un dîner de bienfaisance au profit de l’association la ligue contre le cancer.

Notre mission durant cette soirée était de rediffuser en direct les coulisses des cuisines.